雞蛋是*適合人類食用的食品之一,蛋白質(zhì)含量非常豐富。國內(nèi)雞蛋品質(zhì)根據(jù)NY/T1758-2009鮮蛋等級規(guī)格通常分為特級、一級、二級和三級4個等級。那么2022年底雞蛋價格多少錢一斤?下面就和小編一起來看看。
一、2022年底雞蛋價格多少錢一斤?
下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單的整理了一些今日雞蛋價格:安徽蕪湖市鳩江區(qū)粉殼蛋8.95元/斤;湖北武漢市東西湖區(qū)粉殼蛋8.32元/斤;四川成都市溫江區(qū)粉殼蛋6.97元/斤;湖北荊門市鐘祥市山雞蛋8.9元/斤;四川成都市青羊區(qū)紅殼蛋7.24元/斤;河南安陽市殷都區(qū)綠殼蛋7.2元/斤;湖南常德市津市市綠殼蛋9元/斤;天津市薊州區(qū)綠殼蛋7元/斤;安徽合肥市廬江縣富硒雞蛋7.66元/斤;河北保定市易縣土雞蛋8元/斤;江蘇鹽城市東臺市土雞蛋6.9元/斤;浙江杭州市拱墅區(qū)土雞蛋9元/斤;安徽蕪湖市鳩江區(qū)普通雞蛋8.53元/斤;江西贛州市寧都縣普通雞蛋10元/斤;山東聊城市陽谷縣普通雞蛋7.6元/斤;湖南長沙市長沙縣普通雞蛋9.73元/斤;福建三明市大田縣烏雞蛋6.81元/斤;河南新鄉(xiāng)市原陽縣烏雞蛋8.67元/斤;湖北武漢市東西湖區(qū)烏雞蛋8.32元/斤;湖南長沙市長沙縣烏雞蛋6.82元/斤;四川成都市青羊區(qū)烏雞蛋8.5元/斤等,以上價格僅供參考,雞蛋價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。
備注:以上農(nóng)產(chǎn)品價格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報價,非市場零售價,數(shù)據(jù)僅供參考。
二、我國雞蛋怎么分等級?
1、特級雞蛋
蛋殼清潔、堅固、無破損,氣室高度小于1mm,不移動,蛋白清澈透明且濃厚,哈氏單位值>72,蛋黃居中,不偏移,呈球形。
2、一級雞蛋
蛋殼基本清潔、無破損,氣室高度小于5mm,不移動,蛋白透明且濃厚,哈氏單位值在60-72之間,蛋黃居中或稍偏,不偏移,呈球形。
3、二級雞蛋
雞蛋的蛋殼不太清潔、無破損,氣室高度小于8mm,略能移動,蛋白濃厚,哈氏單位值在31-59之間,蛋黃略偏移,稍扁平。
4、三級雞蛋
蛋殼不太清潔容許有糞污、無破損,氣室高度小于9.5mm,移動或有氣泡,蛋白稀薄,哈氏單位值<31,蛋黃移動自如,偏移,稍扁平。
以上就是2022年底雞蛋價格的介紹,雞蛋作為高性價比的食材,有營養(yǎng)豐富、做法多樣、價格便宜等多重優(yōu)點,市場價格也并不貴。
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