上周(2022年1月3日-2022年1月9日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所減少,綜合平均批發(fā)價為3.63元/公斤,前一周(2021年12月27日-2022年1月2日)為3.69元/公斤,蔬菜整體價格較前一周略跌2%。
14個品種中2個品種價格上漲,10個品種價格下跌。上漲的品種為豆角、茄子,漲幅分別為9%、5%;下跌的品種為包菜、大白菜、青椒、紅蘿卜、土豆、白蘿卜、西紅柿、芹菜、冬瓜、黃瓜,跌幅分別為26%、22%、21%、10%、6%、4%、3%、3%、3%、2%。其中,萵筍、紅椒的價格保持平穩(wěn)。
市場銷售量前6位的蔬菜分別是青椒、白蘿卜、萵筍、土豆、茄子、黃瓜,成交量分別為996萬公斤、317萬公斤、301萬公斤、289萬公斤、258萬公斤、257萬公斤。
行情趨勢:上周蔬菜交易量較前一周有大幅減少,但整體菜價基本保持穩(wěn)定。受疫情管控影響,導(dǎo)致外運(yùn)蔬菜貨源量有較大的波動。本地葉類蔬菜供應(yīng)充足,品種豐富,從而有效的平抑了價格。預(yù)計本周(2022年1月10日-2022年1月16日)蔬菜整體價格還將可能有所波動起伏。(數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))
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